Nuage d'automne

À partir de 6,40€

Est-ce la pureté de l’enveloppe blanche ou la curiosité de goûter au cœur gourmand de ce dessert qui nous attire instantanément ?
Cette mousse au chocolat blanc Valrhona ivoire conjuguée à une crème aux noix de pécan torréfiées et à un biscuit génoise imbibé avec subtilité de sirop noix de pécan et praliné-noix de pécan est simplement irrésistible.
A vos papilles ... Prêts... Dégustez !

Informations

Mots clés

Aérien, crémeux, gourmand, croustillant

Ingrédients
Chocolat blanc Valrhona ivoire, Crème entière 35%, Lait entier, Noix de pécan, Farine, Œufs, Sucre, Poudre à crème, Beurre de cacao, Gélatine
Allergènes
Gluten, Lactose, Ovo produits, Fruits à coque, Trace de gélatine animale
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Conservation et dégustation
À déguster dans les deux jours
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant consommation

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